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【援疆20年】一周打馕一万个 援疆干部为村民修起

作者:千赢官网-千赢网页登录网址-千赢app注册手机版    发布时间:2020-04-30 21:06:11    
  

  厦门网讯 (记者 沈伟彬) “现在我们每周制作、销售馕饼10000个左右,周营业额20000余元,而且还有专人来收馕,省心省力。”64岁的牙生·尼亚孜喜笑颜开,他是维吾尔族人,现在是二里店村“西域香飘”打馕合作社社长。

  他说,去年10月,在福建援建下,村里建起了打馕厂房,成立了手工馕加工合作社,由村干部与援疆干部帮助村民搭建销售渠道,产品主要销往乌鲁木齐、克拉玛依等地。

  “我打馕40多年了,所有馕饼通过传统酵面发酵工艺,使用柴火、土坑烤制而成。”牙生·尼亚孜说,目前,馕房为二十里店村解决了7名村民的就业问题。

  二十里店村党支部书记、村委会主任艾尔肯·尼亚孜说,从落后村到示范村,二十里店村正在发生日新月异的变化。依托维吾尔族食品品牌,成立打馕合作社统一加工、商标、包装、销售,并发展电商销售,树立少数民族食品品牌,解决群众就近就地就业,实现脱贫致富。

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